Hotel Gdańsk to jedyny butikowy hotel łączący dwa style – nawiązujący do bogatych gdańskich tradycji wystrój w spichlerzu z XVIII wieku oraz nowoczesny design marynistyczny w części yachting. Zlokalizowany w centrum miasta nad malowniczą mariną jachtową, Hotel, ze względu na swoją wyjątkowość i uznanie Rady Miasta Gdańska dla wkładu w rewitalizację spichlerza, otrzymał prawo do używania prestiżowej nazwy „Hotel Gdańsk”.

Obecnie Hotel Gdańsk dysponuje łącznie 90 pokojami, 170 miejscami noclegowymi.

Hotel Gdańsk został uznany za najlepszy hotel w Polsce 2010 w konkursie organizowanym każdego roku przez najbardziej znany miesięcznik branżowy Hotelarz.

Restauracja Brovarnia Gdańsk to niezwykła restauracja z kuchnią autorską Szefa Kuchni Damiana, w wyjątkowym miejscu Gdańska. Złożona z dwóch poziomów, oferuje swoim klientom znakomite dania kuchni polskiej i międzynarodowej. Jej specjalnością są dania kuchni starogdańskiej, której wspaniałym przykładem jest wyśmienita Zalewajka „Gdańska” z wędzonką i kęskami polędwiczki. Słynna ‘Kaczka a la Brovarnia’ oraz ‘Pikantna Zupa Rybna’ stały się już kultowymi potrawami wśród naszych gości.

Wyjątkową aurę we wnętrzach restauracji tworzy 300-letnia drewniana konstrukcja spichlerza.

Na terenie Hotelu Gdańsk znajduje się znakomity mini-browar, warzący trzy gatunki pysznego gdańskiego piwa – Brovarnia Jasne, Brovarnia Ciemne i Brovarnia Pszeniczne. Do ich produkcji używamy jedynie wody, wysokojakościowego słodu z jęczmienia i pszenicy, chmielu oraz drożdży. Nasze gatunki piwa są naturalne i bez jakichkolwiek konserwantów, dzięki czemu odznaczają się wyśmienitym smakiem i oryginalnym kolorytem.

W części Yachting znajdują się 4 sale konferencyjne ze światłem dziennym, wyposażone w najnowocześniejszy sprzęt audio-wizualny. Łączna powierzchnia sal to 200 m2, a połączenie wszystkich sal umożliwia organizację konferencji do 200 osób.

Hotel Gdańsk usytuowany jest przy ulicy Szafarnia  w starej zabytkowej części Gdańska, nad brzegiem Motławy, vis a vis  Żurawia Gdańskiego (symbol Gdańska), 3 min drogi pieszo od ulicy Długiej i  fontanny Neptuna. 

Stanowi idealną bazę zarówno dla osób odwiedzających Gdańsk w celach biznesowych, jak i turystów pragnących mieć wszystkie ważne zabytki w zasięgu krótkiego spaceru.